En el marco de la participación de Canelones en la Expo Prado 2022, este miércoles 14 de setiembre se desarrolló la presentación de la Fiesta de la Capital de la Uva y el Vino 2022, que se realizará el sábado 12 de noviembre en la ciudad de Las Piedras.
Participaron de la actividad la Coordinadora del Vértice Productivo, Tania Yanes, el Director de Desarrollo Turístico del Gobierno de Canelones, Horacio Yanes, la Alcaldesa de Las Piedras en funciones, Romina Espiga, autoridades departamentales, locales y público en general.
Para Canelones, el desarrollo del enoturismo tiene una gran importancia desde el punto de vista productivo, patrimonial, cultural y social. Su propósito es promover y fortalecer un sector turístico que se ha convertido en una referencia en la región. Tania Yanes señaló que “el departamento se caracteriza por celebrar la producción en diferentes fiestas” y en particular lo que hacemos con nuestras manos, con la tierra, sobre la que realizamos esas actividades económicas que generan identidad y también visibilidad para elegir los productos de Canelones. Agregó que en el año 2007 la ciudad de Las Piedras fue declarada la Capital de la Uva y el Vino y que en ese sentido este evento es una “muy buena instancia para dar valor y sentirnos orgullosos de lo que la uva y el vino representan, desde la producción rural, el cuidado de la tierra, la industrialización del vino artesanal y todo lo que generan las familias productoras canarias”.
Por su parte, la Alcaldesa Romina Espiga dijo que la fiesta involucra tanto al Municipio de Las Piedras como a las diferentes direcciones del Gobierno de Canelones, junto con el Instituto Nacional de Vitivinicultura y el Ministerio de Turismo. “Nos parece importante resaltar lo que es el sector y, sobre todo, cómo trabajar en conjunto esta temática que es la vendimia”, sostuvo, al tiempo que destacó que “tenemos casi el 60 % de las bodegas de todo el departamento y queremos fortalecer el vínculo entre todas las partes a través de estas instancias”.
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